[美味の幻想料理部][06年08月01日][转帖＋整理＋]什么是奶昔？怎样做奶昔？ by新兰快乐

新兰快乐 发表于 2006-8-1 12:04:09

什么是奶昔？

奶昔啊..就是传说中那个无敌口耐的小正太啦..
（众：你不是LOLI么..= =|||）
（昔：谁说的..抽死你..|||）
（众：一点都不像淑女..orz..）

奶昔，英文为Milk shake，也有人翻译为“奶稀”，在中国港、澳、台地区习惯叫做“奶昔”。
奶昔首先出身于欧洲，主要有“机制奶昔”和“手摇奶昔”两种。传统奶昔是机制的，一般都是在快餐店、冷食店出售，店里的奶昔机现做现卖，顾客现买现饮。在快餐店里，大多数是使用大型落地式奶昔机，通常出售香草、草莓和巧克力三种风味。

奶昔，milkshake,简单来说，就是将蛋白混合饮料与脱脂奶混合，就可调制成一杯可口的奶昔

草莓奶昔

做法：
1,准备草莓口味的冰淇淋,越多越好,一点牛奶
2,把大量的冰淇淋放在打碎机中,先加一点点牛奶,开打碎机打,喜欢喝稀的,就在加点牛奶,喜欢喝稠的,就别加牛奶了,打的别太久,打一下就好了
其他口味的奶昔就都这么作了,就是选用的冰淇淋不同而已 .

巧克力奶昔的做法：
1,准备巧克力口味的冰淇淋,越多越好,一点牛奶
2,把大量的冰淇淋放在打碎机中,先加一点点牛奶,开打碎机打,喜欢喝稀的,就在加点牛奶,喜欢喝稠的,就别加牛奶了,打的别太久,打一下就好了
其他口味的奶昔就都这么作了,就是选用的冰淇淋不同而已.

附录
<奶昔所含的卡路里>

朱古力奶昔 1.25杯283ml 360卡
雪呢奶昔 1.25杯283ml 314卡
朱古力奶昔 360卡

听雨の季节 发表于 2006-8-1 12:06:04

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不怎么稀饭奶昔。。。。。

lz下次教做什么？

新兰快乐 发表于 2006-8-1 12:10:18

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不怎么稀饭奶昔。。。。。

lz下次教做什么？...
TOT

原来有人这么讨厌奶昔啊..我走了..我来了..TOTOTOTOT

S. 发表于 2006-8-1 12:12:06

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我想吃奶昔了

竹寒寒 发表于 2006-8-1 12:49:04

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这几天天天都在家对着搅拌机做巧克力奶昔来着。。。:030:

独孤寂寞 发表于 2006-8-1 12:58:20

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:029: 这帖子。。。

奶昔你还是让我吃掉吧:016:

MagicYY 发表于 2006-8-1 13:06:20

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某人从来不吃

daat1928 发表于 2006-8-1 13:09:08

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其实我就吃过M的别的我都米吃过米图图真是口惜了

幻梦飞雪 发表于 2006-8-1 13:14:10

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我讨厌草莓味的东西。

奶昔其实也不错[私下里认为ICE-CREAM的溶解体-V-]，挺好吃的。

悠水潋月 发表于 2006-8-1 13:53:36

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:030: 奶昔,你真邪恶,这么快发第一帖,还是介绍偶............不是最喜欢的奶昔=V=(当然也不是不喜欢 - -0)逼的我马不停蹄一会赶紧要发第二帖 0v0

幻风翼 发表于 2006-8-1 16:22:46

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奶昔好吃！

新兰快乐 发表于 2006-8-1 16:24:32

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我讨厌草莓味的东西。

奶昔其实也不错[私下里认为ICE-CREAM的溶解体-V-]，挺好吃的。...
我喜欢吃草莓。但是讨厌草莓味的东西。。。。

朱古力味好吃。-V-

bypheng 发表于 2006-8-1 19:59:44

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突然很想吃。。。奶昔:012:

TL 发表于 2006-8-1 21:04:27

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惊人的热量啊。。。。。

木木炎 发表于 2006-8-1 21:09:00

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奶昔怎么制作....这个问题得问这方面的权威:奶昔的爸爸妈妈....

Oilon 发表于 2006-8-1 22:55:08

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发现这个方法和咱英语书上一样……
当年咱好不容易背下来的- -O

乌鸦发表于 2006-8-1 23:54:23

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收下,同时捏下楼主

MichellMemory 发表于 2006-8-2 01:00:02

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奶昔么 - -0
因为吃得太慢每次到最后就成水了很恶心，所以一般都吃新地的||||

coffeesweet 发表于 2006-8-2 15:44:39

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我拿手的料理MS是甜点和凉拌菜==

冰菊舞 发表于 2006-8-2 15:57:05

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不太喜欢奶昔..喜欢吃圣代.....

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