洝瀞、 发表于 2012-5-9 23:39:20

茉儿 发表于 2012-5-9 23:37 static/image/common/back.gif
……两样都有……哦是碳酸氢铵
其实我以前吃面包的时候老好奇这个不会有残留氨吗……
其实比较可怕的是牛 ...

亚硝酸钠!!化学题里面有= =

茉儿 发表于 2012-5-9 23:39:48

B.C. 发表于 2012-5-9 23:36 static/image/common/back.gif
诶滚去碎了....
明天一二没课能睡到自然醒什么的真是感谢上帝啊.....高中的孩纸们别羡慕我哈 ...

挥挥~其实我不妒忌的……

万年小正太 发表于 2012-5-9 23:40:00

标题

B.C. 发表于 2012-5-9 23:36 static/image/common/back.gif
诶滚去碎了....
明天一二没课能睡到自然醒什么的真是感谢上帝啊.....高中的孩纸们别羡慕我哈 ...

羡慕极了••••每天5点半起床的伤不起

B.C. 发表于 2012-5-9 23:40:32

茉儿 发表于 2012-5-9 23:37 static/image/common/back.gif
……两样都有……哦是碳酸氢铵
其实我以前吃面包的时候老好奇这个不会有残留氨吗……
其实比较可怕的是牛 ...

不会啊...那东西遇热分解....
其实亚硝酸盐也很常见啊....之所以不喝放置时间太长的水就是因为水放置的时间过长会产生亚硝酸盐.....而且我记得一般腌制的食品里一定会有亚硝酸盐的....

王瑷瑗 发表于 2012-5-9 23:40:54

B.C. 发表于 2012-5-9 23:38 static/image/common/back.gif
表示小学的时候在浙江读了两年书得到的印象就是浙江的孩子聪明的根本就不是人..... ...

……看来还是好好读书考本地好Orz……

洝瀞、 发表于 2012-5-9 23:41:05

万年小正太 发表于 2012-5-9 23:40 static/image/common/back.gif
羡慕极了••••每天5点半起床的伤不起

家不是在学校旁边么为何起那么早……

B.C. 发表于 2012-5-9 23:41:05

洝瀞、 发表于 2012-5-9 23:38 static/image/common/back.gif
锦晚安~字字字

嗯嗯...滚了....
都挥挥的....

洝瀞、 发表于 2012-5-9 23:41:56

王瑷瑗 发表于 2012-5-9 23:40 static/image/common/back.gif
……看来还是好好读书考本地好Orz……

帝都人什么的不要发言……和魔都人一起保持沉默吧……

洝瀞、 发表于 2012-5-9 23:42:44

王瑷瑗 发表于 2012-5-9 23:40 static/image/common/back.gif
……看来还是好好读书考本地好Orz……

所以我坚决死也不离开我亲爱的魔都T^T

茉儿 发表于 2012-5-9 23:42:54

标题

洝瀞、 发表于 2012-5-9 23:39 static/image/common/back.gif
亚硝酸钠!!化学题里面有= =

在体内转化成亚硝胺是致癌物质。
但由于会使肉色鲜艳广泛在肉干制品行业中使用。
另外泡菜类在发酵时也会产生……普通的菜放久了硝酸烟也会自动转化……
不过一般我觉得泡菜没有肉干危险……肉干指不定什么时候他一个手抖就加多了……

洝瀞、 发表于 2012-5-9 23:44:14

茉儿 发表于 2012-5-9 23:42 static/image/common/back.gif
在体内转化成亚硝胺是致癌物质。
但由于会使肉色鲜艳广泛在肉干制品行业中使用。
另外泡菜类在发酵时也会 ...

我只知道好像工业亚硝酸钠是不好的……

洝瀞、 发表于 2012-5-9 23:44:48

好吧我什么都不知道……

茉儿 发表于 2012-5-9 23:45:14

B.C. 发表于 2012-5-9 23:40 static/image/common/back.gif
不会啊...那东西遇热分解....
其实亚硝酸盐也很常见啊....之所以不喝放置时间太长的水就是因为水放置的时 ...

不不……腌制的和人工加进去的差远了好吗TAT而且亚硝酸钠和氯化钠一样有咸味而且便宜很多……在添加剂泛滥成灾的天朝……要相信他能添加得安全可能吗!!!

王瑷瑗 发表于 2012-5-9 23:45:27

B.C. 发表于 2012-5-9 23:36 static/image/common/back.gif
诶滚去碎了....
明天一二没课能睡到自然醒什么的真是感谢上帝啊.....高中的孩纸们别羡慕我哈 ...

锦晚安!
……没关系上课一样睡啦啦啦

洝瀞、 发表于 2012-5-9 23:46:29

茉儿 发表于 2012-5-9 23:45 static/image/common/back.gif
不不……腌制的和人工加进去的差远了好吗TAT而且亚硝酸钠和氯化钠一样有咸味而且便宜很多……在添加剂泛 ...

……怪不得一直问有害没害如何检测之类的= =

茉儿 发表于 2012-5-9 23:46:38

洝瀞、 发表于 2012-5-9 23:44 static/image/common/back.gif
我只知道好像工业亚硝酸钠是不好的……

大量进食会中毒……有误将亚硝酸钠当成氯化钠食用后中毒的个案……

万年小正太 发表于 2012-5-9 23:46:56

洝瀞、 发表于 2012-5-9 23:41 static/image/common/back.gif
家不是在学校旁边么为何起那么早……

如果我告诉你BT学校6点半就要上早呢?起床洗漱吃饭还要过去外加保险所以提前一小时

王瑷瑗 发表于 2012-5-9 23:47:04

万年小正太 发表于 2012-5-9 23:40 static/image/common/back.gif
羡慕极了••••每天5点半起床的伤不起

小正太每天睡那么短不困吗?我们宿舍都快到7点才起床……

洝瀞、 发表于 2012-5-9 23:47:18

理科班明天历史考试考世界古代史……哈哈哈大家共勉了……

茉儿 发表于 2012-5-9 23:48:05

洝瀞、 发表于 2012-5-9 23:46 static/image/common/back.gif
……怪不得一直问有害没害如何检测之类的= =

是有标准……好像不能超过20mg/kg……而且是腌制类的标准……可是有没有超标……谁知道呢?
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