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事务所专题-柯南20周年纪念事件簿
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楼主: 茉儿
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[论坛活动] 夏天来了哒~又是水果季哒~吃货行动起来吧~不要怀疑我就是今季抽风的水楼楼楼

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见习侦探

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发表于 2014-9-1 11:45:54 来自手机 |只看该作者
从未吃过刚出炉的月饼………………
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发表于 2014-9-1 11:46:22 |只看该作者
Nicolas-C 发表于 2014-9-1 11:44
莲蓉的从来不吃……
太甜

其实莲蓉的甜度跟豆沙相差不大的……
最主要原因是豆沙有沙质,莲蓉口感太柔滑了,吸了油之后显得特别腻……再加糖就更甜了
催个啥子,我要做一个安静的美男子QAQ(滚(ノ`Д)ノ你明明是妹子)
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发表于 2014-9-1 11:46:51 |只看该作者
茉儿 发表于 2014-9-1 11:44
可以呀当欠你的一斤点心TAT可是我好忧桑……我家不太够吃……

你不说我都忘了点心这事了
要是你家不够吃就先不要了,我这也有不少

http://ww2.sinaimg.cn/mw690/b38972ddtw1eimmxynzy5j20do050dgi.jpg
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发表于 2014-9-1 11:47:06 |只看该作者
ツ¨女孩心中の 发表于 2014-9-1 11:45
从未吃过刚出炉的月饼………………

悲子,刚出炉的月饼不好次的相信我……皮很硬的TAT
我出于猎奇向吃过一只……
催个啥子,我要做一个安静的美男子QAQ(滚(ノ`Д)ノ你明明是妹子)
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发表于 2014-9-1 11:47:48 来自手机 |只看该作者
茉儿 发表于 2014-9-1 11:46
其实莲蓉的甜度跟豆沙相差不大的……
最主要原因是豆沙有沙质,莲蓉口感太柔滑了,吸了油之后显得特别腻 ...

原来这么一回事……
怪不得我可以接受豆沙但是真心受不了莲蓉╮( ̄▽ ̄)╭
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发表于 2014-9-1 11:48:29 来自手机 |只看该作者
茉儿 发表于 2014-9-1 11:47
悲子,刚出炉的月饼不好次的相信我……皮很硬的TAT
我出于猎奇向吃过一只……
...

nani听麻麻说味道不错………………
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发表于 2014-9-1 11:49:27 |只看该作者
安素子 发表于 2014-9-1 11:46
你不说我都忘了点心这事了
要是你家不够吃就先不要了,我这也有不少

……不是不够吃
我买了……(数手指ing)5斤果仁,做成月饼大概有八斤左右吧……反正第一批做好的十一……不对第一批是八只全吃完了_(:з」∠)_第二批……第二批吃了……好像五只……还是六只……我妈把一袋四只还是五只的五仁月饼带学校去了简直累不爱……
这么说了吧,我觉得我做个十几斤出来他们都能吃得完╮(╯▽╰)╭
[发帖际遇]: 茉儿在18问作出神归纳,大受好评,获得20 柯币 金钱 幸运榜 / 衰神榜
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发表于 2014-9-1 11:49:39 |只看该作者
我的图签去哪里了?!
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发表于 2014-9-1 11:50:35 |只看该作者
ツ¨女孩心中の 发表于 2014-9-1 11:48
nani听麻麻说味道不错………………

唔,你指的……是什么月饼?
月饼种类挺多的,京式月饼啊苏式月饼啊潮式月饼啊广式月饼啊……
其中最考究的是广式月饼,必须回油,不然月饼皮就很硬不好吃……其他的还好吧……
催个啥子,我要做一个安静的美男子QAQ(滚(ノ`Д)ノ你明明是妹子)
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发表于 2014-9-1 11:50:44 |只看该作者
茉儿 发表于 2014-9-1 11:49
……不是不够吃
我买了……(数手指ing)5斤果仁,做成月饼大概有八斤左右吧……反正第一批做好的十一… ...

你们家真是月饼杀手
我还是不要了啵

http://ww2.sinaimg.cn/mw690/b38972ddtw1eimmxynzy5j20do050dgi.jpg
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发表于 2014-9-1 11:51:47 来自手机 |只看该作者
乃萌记得在新水楼给我留个前排!
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发表于 2014-9-1 11:52:14 |只看该作者
Nicolas-C 发表于 2014-9-1 11:47
原来这么一回事……
怪不得我可以接受豆沙但是真心受不了莲蓉╮( ̄▽ ̄)╭ ...

我也是TAT
后来我去查了一下莲蓉和豆沙的制作方法,其实相差无几,不过莲蓉的油稍微多一点点
真心受不了莲蓉,我有一个基友很爱莲蓉,我很费解,后来想了半天才明白,因为她口味偏甜……
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发表于 2014-9-1 11:53:15 来自手机 |只看该作者
茉儿 发表于 2014-9-1 11:50
唔,你指的……是什么月饼?
月饼种类挺多的,京式月饼啊苏式月饼啊潮式月饼啊广式月饼啊……
其中最考究 ...

每次我家都有人送月饼………………
好多月饼都没见过(不行了我去擦擦口水…………
麻麻忘了是哪种了………………
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发表于 2014-9-1 11:54:07 |只看该作者
安素子 发表于 2014-9-1 11:50
你们家真是月饼杀手
我还是不要了啵

唔我没说月饼是75g一个的咩……
话说我拿到新的身份证就在淘宝上弄一个店服务基友党肿么样……我想了想,大批量的月饼我还是不能免费帮你们做啊,可辛苦了,还有馅料钱呢_(:з」∠)_不过我保证口感以及不乱加添加剂(づ ̄3 ̄)づ╭❤~肿么样
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发表于 2014-9-1 11:54:22 来自手机 |只看该作者
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发表于 2014-9-1 11:55:50 来自手机 |只看该作者
茉儿 发表于 2014-9-1 11:54
唔我没说月饼是75g一个的咩……
话说我拿到新的身份证就在淘宝上弄一个店服务基友党肿么样……我想了想, ...

鼓掌赞成
五仁来一车!(雾)
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发表于 2014-9-1 11:56:11 来自手机 |只看该作者
茉儿 发表于 2014-9-1 11:52
我也是TAT
后来我去查了一下莲蓉和豆沙的制作方法,其实相差无几,不过莲蓉的油稍微多一点点
真心受不了 ...

我的口味是
只要某种味道对我来说太过,我都会毫不犹豫地拒绝
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发表于 2014-9-1 11:56:31 来自手机 |只看该作者
ツ¨女孩心中の 发表于 2014-9-1 11:54
翻页了鼓掌鼓掌

鼓完掌记得把接龙写了=。=
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发表于 2014-9-1 11:57:12 来自手机 |只看该作者
茉儿 发表于 2014-9-1 11:54
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这个必须得支持
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ツ¨女孩心中の 发表于 2014-9-1 11:53
每次我家都有人送月饼………………
好多月饼都没见过(不行了我去擦擦口水…………
麻麻忘了是哪种了…… ...

广式月饼就是那种表面有花纹,然后皮薄馅多,一般是莲蓉馅豆沙馅五仁馅为主(其实我真的超爱五仁)
苏式月饼一般都是鲜肉月饼,是酥皮的,表皮一碰就碎
京式月饼……唔我不知道怎么形容,据说是不用回油的,皮比广式月饼厚,至于馅料我不知道(望天)
潮式月饼我只知道一个芋泥月饼……也是酥皮的
目前全国范围来说,还是以广式月饼为主吧?
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