刚跟同好讨论这个问题，顺便写下来给大家参考。
众所周知，黑衣组织的主要成员都有个（西洋酒的）酒名作为代号。 “那位先生”也一定非常喜欢喝西洋酒。对西洋酒有一点了解的话，观察下就可以发现，男性成员的代号和女性成员的代号从酒的特性上来说是有很大区别的。到目前为止已知的男性成员，全部是蒸馏烈酒，而女性成员都是酒精度相对较低的非蒸馏红酒或者调和酒。
这里需要提一下最基本的酿酒工艺。酿酒首先要有原料，比如粮食，水果或者植物的根、茎。啤酒，威士忌，中国的大多数白酒都是粮食酒。水果酒里面最有名的当然是葡萄酒和白兰地啦。龙舌兰和朗姆酒都是用植物根茎酿造的。根据工艺不同，酿造过程中会加入不同的发酵剂/糖化剂（比如各种酒曲），作用类似发面的酵母一样。这样在一定环境下经过一段时间就变成酒了。但是这样酿造的酒酒精度不高，一般不超过15-18度。为了提高度数，绝大多数烈酒都要经历一个额外的步骤即蒸馏。通过蒸馏提纯，酒精度会大幅提高。一般超过30度的都是蒸馏酒。
按照对西洋酒的分类标准，酒可以分为三大类，蒸馏酒，非蒸馏酒（也称发酵酒）和调和酒。调和酒是在发酵过程中或发酵完后会往酒里加入其他成分（特别是蒸馏烈酒），但是一般不再单独蒸馏提纯。基本上所有的利口酒都属于调和酒。调和酒的度数一般介于非蒸馏酒和蒸馏酒之间。当然如果广义上说酒精饮料的话，我们还可以将各种成品酒同果汁之类的各种饮料混合饮用，就是我们常说的鸡尾酒咯。

我们先来看已知的黑衣组织男性成员：
琴（Gin）：谷物酿造的蒸馏酒，在蒸馏过程中会加入特殊香料（一般主要是杜松子）。原产荷兰，从英国开始流行。
伏特加（Vodka）：土豆和玉米酿造的蒸馏酒。原产俄罗斯。
科恩（Korn）: 谷物酿造的蒸馏酒。原产德国。
波本/安室透（Bourbon）：玉米和其他谷物酿造的蒸馏酒（属威士忌系列），原产美国。
黑麦威士忌/赤井秀一（Rye）: 黑麦酿造的蒸馏酒（属威士忌系列），原产美国。
龙舌兰（Tequila）：龙舌兰草的心（鳞茎）酿造的蒸馏酒，原产墨西哥。
皮斯克（Pisco）: 葡萄酿造的蒸馏酒，原产秘鲁。
卡尔瓦多斯（Calvados）：苹果酿造的蒸馏酒（属白兰地系列），原产法国。
爱尔兰威士忌（Irish）：大麦和其他谷物酿造的蒸馏酒（属威士忌系列），原产爱尔兰。

再看组织里女性成员：
贝尔摩德（Vermouth）：葡萄酒加入烈酒和其他香料制成的调和酒，原产意大利。
基尔/水无怜奈（Kir）：葡萄酒混入黑加仑白兰地制成地鸡尾酒，配方起源法国。
基安蒂（Chianti）：一种葡萄酒，原产意大利。
雪莉/灰原哀（Sherry）：葡萄酒加入白兰地制成的调和酒，原产西班牙。

明显女性成员都是比较温和的葡萄酒或者调和酒。而男性成员都是蒸馏烈酒。再看看两位“新”成员（TV落后比较多，不过个人认为在确认到人以前剧情里所谓的性别猜测都不可靠，另外这个也可以继续留着评论新人物）：
苏格兰威士忌（Scotch）：谷物酿造的蒸馏酒（属威士忌系列），原产苏格兰。
朗姆（Rum）：甘蔗酿造的蒸馏酒，原产中美，从英国开始流行。

所以这两位应该归类男性无疑。另外忘记从哪里看到说贝尔摩德是男扮女装，我觉得这也是无稽之谈。

另外我自己的感觉，73在对多数人物性格和外型的设定上，都有这种酒原产地的影子，尤其是在一开始登场时。比如说科恩的古板冷淡（德国），贝尔摩德的无政府主义（意大利），琴的古典绅士风格（英国）等等。秀一和安室身上我觉得其实美国元素也很多。当然啦，这就看大家的理解了。至于具体的例子嘛有很多，像是哀的西班牙语技能，安室登场的第一集就故意把"侦探"念成英语"Private Eye"，琴酒的老爷车和天塌下来都不紧不慢的性格。

所以我觉得朗姆也应该有这方面的特征。考虑到朗姆酒原产中美地区（准确说是西印度群岛，加勒比海）而在英国流行，个人觉得应该朗姆外观表现具有这两个地方之一的特征。整理下提示：
1. 加勒比海盗的那种放荡特质（这个不好描述，大家去看加勒比海盗电影吧，话说朗姆公开资料也是独眼哟）。
2. 印第安人的特质（比如图腾崇拜啦，有些迷信的巫术啦，舞蹈啊）。
3. 琴酒那种英国风度（做事不紧不慢，喜欢复古等）。

之前就注意到组织成员男性和女性代号的区别，但楼主能这么细致的整理出来还真是用心啊！

经楼主一提，还确实感觉成员的性格也或多或少有酒类原产地的影子的，但是反推的话好像还不是特别靠谱的样子，不过也是种新思路啦！

P.S.：“贝尔摩德男扮女装”这个想(nao)法(dong)也太变态了点吧，哪个脑洞大破天的人想出来的→_→

原来以为都是蒸馏酒的，原来还有葡萄酒和调和酒的....以前怎么会没发现呢？
还有鸡尾酒真心分不清了....

73叔好像说过酒名是因为比较帅所以才拿来用，跟Boss沒多大关系的样子……

好捧的帖子！
對酒不太熟悉吶，
但看過樓主的帖子之後，
覺得這些酒名跟成員之間的關係絕不是巧合
明顯是73刻意的安排！
嘛~以後再有組織新成員出現，
大家也可試試以這角度去猜測真身了~~哈哈！(笑)

这个厉害，原来小哀的西班牙语是这样来的。
然后用酒的类别来分辨性别看来是靠谱的。
但是朗姆的反推嘛...可能会困难些。

好厉害，简直对酒了解了好多

楼主这个思考角度还是挺有意思的，先支持一下~~
然后给楼主提个建议，可以把各个酒的度数都查出来，我觉得对应个性的话度数说不定是一个更有参考意义的量化指标~~

以及表示喝过一次琴酒（杜松子酒），那股松树油子味儿。。。尼玛真是跟GIN绝配。。。

谢谢大家关注~~

不管是什么组织总会有男女的，男女搭配干活不累哦

其实我感觉翻译也赞助了不少。

好棒，另外说贝尔摩德男扮女装的人脑袋一定有洞

LZ说说赤霞珠、西凤、马爹利、剑南春将是什么角色？

本来对黑衣人的代号和酒都不熟悉，现在都懂了

好帖，学习了。