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【哈根达斯完全手册,让我们一起品味哈根达斯!】

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侦探

发表于 2004-8-13 18:38:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
哈根达斯完全手册,让我们一起品味哈根达斯!---海外冰激淋贴图


  无法抗拒的哈根达斯
  
    哈根达斯世界的著名冰淇淋品牌,它之所以闻名于世,Because in every one,the ice cream is a perfect temperature, ready for you to enjoy。哈根达斯冰淇淋的所有原料,都是来自于原料的最佳出产地,即便只是配料,都是经过精心挑选,毫无杂质,可见哈根达斯冰淇淋的纯度可是相当高的。

    您在任意一家哈根达斯专卖店,都可以品尝到上百种不同造型,拥有不同原料的冰激凌。Wherever you go, whatever you do,I'll be right here waiting for you……伴随着美妙的音乐,走进哈根达斯,看到琳琅满目的哈根达斯冰激凌在向顾客招手,让人怎么也想坐下来品尝一下……

    美味的哈根达斯冰激凌,就象黄金里的24K足金,日本神户的牛肉,Extra Virgin to olive oil, Truffles to the mundane mushroom,中国的陶瓷,非洲的人妖……被人称为冰淇淋领域中的极品之作。

  

  

  哈根达斯的诞生与兴起
  
  
    哈根达斯的诞生纯属偶然。她的创始者是一位叫鲁本.马塔斯的波兰人。1921年鲁本与他的母亲移民到纽约,并开始销售水果冰。随着1940年冰箱的发明,鲁本的事业也有了扩展。1950年代,各冰品制造商为迎合消费者的要求,纷纷寻求各种途径以降低产品价格,例如在冰品中加入安定剂、防腐剂及增加空气含量。不过,马塔斯却决心制造最好的冰淇淋,而坚持使用纯净、最天然的原料。1961年,马塔斯为他的冰淇淋取了一个丹麦名字-Haagen-Dazs,他认为这个斯堪地维尼亚的名字可以唤起新鲜、天然、健康及高品质的感觉。而第一批以Haagen-Dazs为名的冰淇淋有香草、巧克力和咖啡三种口味,这是Haagen-Dazs最早的三种口味(草莓是第四種口味)。

    几十年后的今天,梦想终于变成了现实。1983年哈根达斯被Pillsbury公司收购,1989年被英国饮品国际集团Grand Metropolitan PLC纳为旗下一员,成为世界上最大的食品公司之一:品食乐公司属下的一个世界著名品牌。现在其产品遍及欧美及东南亚,畅销世界44个国家,连锁店遍布纽约、伦敦、巴黎、蒙特卡罗、东京等地,年销售额逾10亿美元。哈根达斯当之无愧的成为世界上最受欢迎的冰淇淋品牌。且看看哈根达斯的市场占有率分吧:美国6.1%,英国3.5%,法国1%,日本4.6%,新加坡4%,香港5%,韩国不足1%。

  哈根达斯产品的主要生产地,分别设在美国纽泽西Woodbridge(1971年),加州Tulare(1985年)及法国北部的Arras镇(1992年)。远东地区的产品由美国的生产厂商负责供应,与Suntory和Takanashi合作的设在日本的企业则专供日本市场。

  

  哈根达斯的品质
  

    哈根达斯是全球唯一顶级(SUPERPREMIUM) 冰淇淋品牌,在美国当地制造,并经微电脑控温於零下 26度,运送至本地销售,采用 100% 天然原料,超标准的制程监控。无乳化剂,无人工色素,无人工添加物,无稳定剂,并只有最低的空气含量。

    哈根达斯坚持挑选最优质的配料,使用纯天然的成分,原料采用新鲜奶油、脱脂奶、蔗糖及经过严格品质鉴定的新鲜蛋黄。至于味料,全部来自指定产区。香草一定要采自马达加斯加的才够馥郁,饱满草莓全部来自俄勒冈洲及华盛顿,幼滑巧克力选自比利时,香浓咖啡产自巴西和哥伦比亚,果仁则是精选的夏威夷一级果仁。他们还会严格规定乳牛的饲养方式,以控制牛奶的品质;调味用的巧克力、草莓、香草等,在种植过程中均不允许喷洒农药。在制造过程中,必须经过混合-->杀菌-->均质-->储存-->冷冻-->分装 -->硬化的严格流程。产品要接受金属检测,产品在分销出售前要求放置在-26℃的冷冻柜中。其中在生产厂区内的品质检测点便多达2000项。   

    哈根达斯的产品由于不含任何乳化剂及稳定剂,因此对冷冻柜要求也相当严格,他们要求冷冻柜不能有积霜,恒温于-26℃,允许偏差为±(2~3)℃.除温度要求外,为确保产品在食用前保持良好的品质和外观,对冷冻柜在分销店中的摆放位置,产品的陈列方式等均有严格的标准。

  尽善尽美 难求口味 让您尽享放纵一刻!



  哈根达斯的口味种类
  
    香草冰淇淋(VANILLA)、巧克力冰淇淋(CHOCOLATE)、咖啡冰淇淋(COFFEE)、蓝姆葡萄冰淇淋(RUM RAISIN)、草莓冰淇淋(STRAWBE -RRY)、橘子香草冰淇淋(ORANGE VANILLA)、意大利咖啡冰淇淋 (CAPPUCCINO)、酒酿黑樱桃冰淇淋(BRANDIED BLACKCHERRY)、 奶油胡桃冰淇淋(BUTTERPECAN)、瑞士巧克力冰淇淋(VANILLAC -HIP)、咖啡摩卡脆片冰淇淋(MOCHA CHIP)、夏威夷果仁冰淇淋( MACADAMIA NUT)、淇淋巧酥冰淇淋(COOKIES & CREAM)、芒果 冰淇淋(MANGO)、抹茶冰淇淋(GREEN-TEA)、焦糖冰淇淋(DULCE DE LECHE)、巧克力花生酱冰淇淋(DEEPCHOC. PEANUT BUTTER)、 菠萝椰奶冰淇淋(PINEAPPLE  COCONUT)。

  其实,她有上百种口味的,这只不过是最经常见到的而已的几种!



  哈根达斯与爱情
  
  
    世俗男女谈恋爱很难绕餐桌而行,而今年的时尚男女更是绕不开哈根达斯。在港澳台,每间哈根达斯装饰都不同,无论开在商业街、地铁站、购物广场,每间哈根达斯生意都那么旺,情人节、圣诞节的时候,等位的人一直排到门口去。一对对爱情滋润中的男女在这里甜蜜蜜地饮食一番,哈根达斯已经成为一种象征了。

  来一根或者一桶哈根达斯找点情调是很平常的事,尤为媚俗的是那些年轻的女孩子经常会对男孩说:爱我就请我吃哈根达斯。于是,哈根达斯几乎成为验证爱情的灵验之物。

  

  哈根达斯的心情――有点贵,但还是很想吃掉她!
  
  是冰淇淋爱好者绝对不会放过来自美国的Haagen-Dazs的,这个世界知名的冰淇淋,它的知名并非来自于它的价格,而是来自对冰淇淋品质的严格要求,而造就的绝妙口感。

  凭借广告中那"来自比利时、马达加斯加……的大气就让人对它刮目相看。一流的品质和高贵的身价,让哈根达斯成为高消费的代言。

  但是,无论是在香港、上海、北京、广州,每间哈根达斯装饰都不同;无论开在商业街、地铁站、购物广场,每间哈根达斯生意都那么好,圣诞节、情人节的时候,等位的人一直排到门口去。

  一个哈根达斯冰淇淋球28元,一份梦幻天使78元,就算男孩子只喝一杯咖啡,两个人闲闲也要一百多元,多数情况下,比吃饭还贵。从美国空运过来的原料,绝对天然不含色素、防腐剂……似乎也还不值这么多钱。单单从经济的角度考虑,可以选择同样品质卓越口味一流,而价钱合理得多的冰淇淋,比如明治和八喜的一些家庭装品种。

  但是,哈根达斯已经成为一种象征了。如果你是一位适龄女子,而从来没被异性带入哈根达斯,或者已经很久没机会去了,那就像从来没收过花或很久没人送花一样可耻。

  挖一匙Haagen-Dazs的冰淇淋送进口中,感觉它一点一点融化在舌尖的快感,以及在味蕾上所产生的神奇化学变化,这种好吃一不小心可是会连舌头都给吞掉的呢!

  由于其搜罗世界上最好、最新鲜的配料、制作品质完美的冰淇淋甜品,并赋予每一间店高贵优雅的环境氛围,所以Haagen-Dazs被冰淇淋一族誉为冰淇淋中的劳斯莱斯。



  哈根达斯的中国情结
  
  
    哈根达斯坚持不懈地把开发更多新口味,将更多新创意凝结在一系列新的产品当中,而每一个新品的问世,又无不体现着哈根达斯一贯示人的品牌形象:体贴、尊贵、亲和和对高品质的坚持。

  哈根达斯是一个国际化的产品,而大多数人所理解的国际化,是用优美的手段融和各民族最优秀和动人的部分后的一并呈现。

    象是哈根达斯,除它原本就已保有的来自各地精髓的取材之外,也无一例外地将中国传统文化的美融于其中。于是,在中秋、在除夕,在每一个中国人心底渴望温情的时刻,哈根达斯也悄然地走近你的身边,象是现在-----哈根达斯的团圆,伴你度过记忆里抹不去的华年……

    系列哈根达斯冰淇淋有精选的极品冰淇淋内心,佐以香浓的风味巧克力外壳,完美组合的团圆系列再次秉承哈根达斯一贯的品牌和创薏风格。

    尽美的口味,更美的寓意呈现给一贯注重精致生活品位的你。当我们越来越多地将关注投向有西方标记的圣诞节、情人节的时候,哈根达斯这个真正来自异国的品牌,却在真正属于中国人的时刻,为你悄悄奉上那份古老而温馨的祝福。

    极品的哈根达斯冰淇淋为什么能让全世界为之倾心?
    重要的1个因素就是哈根达斯绝对不含任何人造成分。
    哈根达斯采用新鲜奶油,脱脂奶,天然甘糖以及新鲜蛋黄。
    再配以俄勒冈洲现摘草梅及比利时巧克力等天然配料,
    调制成无懈可击的上佳口味。
    让您不禁献上柔情蜜吻,那至臻完美的天然滋味瞬间四溢,
    纯美感受顿然倾注于您的味觉,令人情难自禁,再来一口.......

侦探

 楼主| 发表于 2004-8-13 19:14:19 | 显示全部楼层

回复: 【哈根达斯完全手册,哈根达斯火锅!】

哈根达斯火锅

是在装满了纯巧克力的容器底下放上一个小炉子.
将其煮溶.再加上牛奶、少许桔子甜酒熬成浓稠的巧克力浓浆..
以苹果、梨、草莓、奇异果等水分适中的水果切片蘸食..
这种冰激凌火锅..
吃在口中清脆爽口..甜甜蜜蜜..
是一种营养丰富..高热量..易消化.冬季抗寒冷的美味佳肴.......











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杯户中学生

发表于 2004-8-13 19:43:41 | 显示全部楼层

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真该找你去做代言人!!!

不过真的蛮不错滴!!
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论坛管理员

发表于 2004-8-13 20:08:56 | 显示全部楼层

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就是太贵了
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杯户中学生

发表于 2004-8-14 16:41:43 | 显示全部楼层

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还好了,买的时候不要去想货币兑换率就可以了!
这是很不错的方法!!呵呵!
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杯户大学生

发表于 2004-8-14 23:44:45 | 显示全部楼层

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想吃啊~~~~~~~~本来就够馋的了
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杯户小学生

发表于 2004-8-15 21:17:54 | 显示全部楼层

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生日蛋糕就是这个。。。N贵。。。。。。
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杯户小学生

发表于 2004-8-16 08:28:25 | 显示全部楼层

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GG好能吊人的口味啊~~
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杯户小学生

发表于 2004-8-16 09:27:55 | 显示全部楼层

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火锅偶吃了…………但是觉得有点腻………………呵呵~你们抽偶吧~
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最后的银色子弹

发表于 2004-8-16 09:54:55 | 显示全部楼层

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好好吃哦~~~~
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论坛管理员

发表于 2004-8-16 17:15:25 | 显示全部楼层

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好吃的背后有着昂贵的代价啊……
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杯户大学生

发表于 2004-8-16 19:20:03 | 显示全部楼层

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很好吃哈哈~~
偶同桌请偶们吃
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杯户小学生

发表于 2004-8-21 10:29:32 | 显示全部楼层

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还是比较喜欢Movenpick,飘走
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