不会烧中国菜真是最郁闷的事了~

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电梯直达

顶楼

发表于 2004-3-22 16:44:56 |显示全部楼层 |倒序浏览

老外的东西是难吃，刚开始的时候，蛮新鲜的，吃吃也还不错，3个月过去了，实在是挡不住了，自己又不会弄，饭店买来的都是canadian chinese food，这个味道不对啊，各位有什么简易菜谱伐？最好是那种10分钟就搞定的，味道还不错的那种%&013

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沙发

发表于 2004-3-22 16:48:02 |显示全部楼层

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刚才就看这个帖子，看得我是那个谗啊，可惜就做起来太复杂了（我是一点烧饭基础也没有啊，只会蛋抄饭，和番茄蛋花汤），要不就天天自己弄一个，怎么说都要比他们的东西强多了
http://www.comefromchina.com/new ... amp;threadid=161822

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板凳

发表于 2004-3-23 02:44:43 |显示全部楼层

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看不懂啊，recipe我房东家里有好多，就是全是e文的，而且也不是方便食谱啊~

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地板

发表于 2004-3-23 07:19:19 |显示全部楼层

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会不会太salty了?我做了一次,咸得要死.

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5楼

发表于 2004-3-23 14:10:25 |显示全部楼层

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其实关键是不知道放多少作料什么的，就怕太咸了，一般一小碗菜要放多少盐和味精啊？

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6楼

发表于 2004-3-24 16:49:55 |显示全部楼层

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最初由 TL 发布
关于咸淡的控制，最好的办法是先少加一点，然后再一点点的加…………

在外面不会自己烧菜那可是苦了啊~

是呀，好郁闷的，忠告各位还没出来的，一定要学会烧点基本的家乡菜再出来呀，要不苦死了。%&002

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7楼

发表于 2004-3-28 07:26:00 |显示全部楼层

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please send me your recipe as soon as possible, thx
msn:[email protected]

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8楼

发表于 2004-3-29 15:06:22 |显示全部楼层

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好，马上就试试~