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[原创]一个人 一辈子(完结+整理+感谢帖&后记)+番外-by kenshink

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名侦探

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发表于 2004-7-12 16:01:06 |显示全部楼层

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天气很热,电扇在旁边翁翁地响,然后走进了寒的世界。

然后,不觉得热了。

真是好文啊 锐利 苦楚 聪明到伤害  

过去看到楼主曾经以为是马甲呢 但是今天记住了 而且怕是再也不能忘记了

我也喜欢Vermouth 不过我笔下的她 远不能跟楼主比下的相比 那样的黑色始终不能浸润进去

所以 格外地佩服 无言...

关于Vermouth 我找过点资料 和楼主分享下吧:


Vermouth

苦艾(absinthium)
一种欧洲多年生草本植物 (洋艾 蒿属),移植到北美东部,有羽状的银色丝般叶子及许多低垂花序。现分布于北美、南亚洲,其叶及花穗具有草质性
特异香气,可用蒸馏法获得从暗绿色香油。

Vermouth
Vermouth是意大利文。它是以葡萄酒为酒基,用芳香植物的浸液调制而成的加香葡萄酒。意大利型的味美思以苦艾为主要调香原料,具有苦艾的特有芳香,香气强,稍带苦味。

据说古希腊王公贵族为滋补健身,长生不老,用各种芳香植物调配开胃酒,饮后食欲大振。希腊名医希波克拉底是第一个将芳香植物在葡萄酒中浸渍的人。到了到了17世纪,欧洲文艺复兴时期,意大利的都灵等地渐渐形成以“苦艾”为主要原料的加香葡萄酒——“味美思”,该词源起于德语单词“WERMUT”,是“苦艾酒”的意思。至今世界各国所生产的“味美思”都是以“苦艾”为主要原料的。所以,人们普遍认为,味美思起源于意大利,而且至今仍然是意大利生产的“味美思”最负盛名。

味美思的生产工艺,要比一般的红、白葡萄酒复杂。它首先要生产出干白葡萄酒作原料。优质、高档的味美思,要选用酒体醇厚、口味浓郁的陈年干白葡萄酒才行。

然后选取二十多种芳香植物或者把这些芳香植物直接放到干白葡萄酒中浸泡,或者把这些芳香植物的浸液调配到干白葡萄酒中去,再经过多次过滤和热处理,冷处理,经过半年左右的贮存,才能生产出质量优良的味美思。

(法国的白葡萄酒来自吉尔和喜路德(Gers and Herault)地区。意大利的白葡萄酒来自于西西里岛和皮埃蒙特(Piemont)等地。)

苦艾酒(absinth)
苦艾酒带较苦的茴香味道或甘草味道的高浓度绿色酒。从苦艾和其他植物中提取。现苦艾酒因有毒性而在很多国家被禁用。但是,这种酒却被狂热爱好者们昵称为“绿色精灵”。1908年,一名瑞士工人饮用苦艾酒后发疯,并杀死了自己的妻子和两个孩子,故此酒在瑞士被正式禁用。

苦艾酒于19世纪末曾在欧洲广泛流行,尤其受到了法国艺术家和知识分子的追捧。法国著名的印象派画家就曾以《苦艾酒》为题画过一幅画,而法国作家查尔斯·波德莱尔和西班牙画家毕加索也都曾是这种当时被称为“魔酒”的坚决拥护者。

此前,瑞士的瓦尔德特拉韦尔地区被称为是苦艾酒的诞生地,每年都有1.5万升非法生产的苦艾酒在当地黑市上出售,大多数当地人饮用时都会用水勾兑,以至于兑水后的酒呈现出一种奶白色,而不再是原有的那种神秘的绿色。
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发表于 2004-7-13 12:21:46 |显示全部楼层

回复:

DD 拜吧 这个老师绝对值得你拜的

高手啊~~
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