伪青蛙(-4-)
(-16-) 的确如此……
下次用真青蛙做头像(-28-)
(-8-) 你要正确区分，青蛙和蛤蟆的区别，免得(-17-)
(-4-) (-4-) (-4-) 谢谢提醒
那牛蛙呢？(-33-)
牛蛙就是青蛙嘛
(-3-) 我从来都分不清
牛蛙是体型巨大的青蛙
我没看出来，都觉得一样大
(-3-) 已经上升到这个层次了？
(-14-) 我来告诉你们，牛娃和青蛙的区别
小百合，你 来告诉我们
牛蛙原产北美，是蛙类中仅次于非洲林溪蛙的大型食用蛙，因其鸣叫声宏亮酷似牛叫，故名牛蛙。
牛蛙的营养价值非常丰富，味道鲜美，备受人们的喜爱。
牛蛙的营养十分丰富，据分析，每百克牛蛙肉中含蛋白质19.9克、脂肪0.3 克，是一种高蛋白质、低脂肪、胆固醇极低、味道鲜美的食品。
牛蛙还有滋补解毒和治疗某些疾病的功效，医学上认为：人（尤其是妇女）忌口之时，食蛙肉能开胃，胃弱或胃酸过多的患者最宜吃蛙肉。
牛蛙的皮可制革，做成高级手套和弹性领带，深受消费者的欢迎。
它的皮还可炼制皮胶，用作珠宝、钻石、翡翠等装饰品上的粘胶。
它的骨骼、头、内脏和肢脚等废弃物还可以加工成鱼和畜禽的饲料。
青蛙不可食用：因为青蛙肉中有孟氏裂断绦虫，这是一种白色线状的寄生虫，人吃了以后会使人体局部组织遭到破坏，甚至有双目失明的可能。此外，在农田里施用化肥，昆虫的体内也积聚了部分农药，青蛙吞食了这些昆虫也会染上药毒，人再吃了含毒青蛙，也易引起中毒。
区别：牛蛙与青蛙最明显的区别是嘴，两种蛙是很好区分的。
青蛙中有一种虎纹蛙，分布于亚洲和我国大部分地区，个体大，体长可超过12cm，体重可达250g左右，外表体色与牛蛙相似，但它们的形态特征有明显区别。
（1）牛蛙个体特别大，成年蛙可达1500g左右，体长可超过虎纹蛙一倍以上。
（2）牛蛙背部皮肤比较平整，不具肤褶；虎纹蛙背部皮肤粗糙，身上有深色斑纹，四肢横纹明显，这是两者之间的主要区别。
我也来听听课~~(-31-)
原帖由 飞扬的火 于 2007-11-11 18:11 发表 http://bbs.aptx.cn/images/common/back.gif
小百合，你 来告诉我们
另外
山椒牛蛙
原料：牛蛙肉350克 黄瓜100克 水发黑木耳20克 野山椒20克 野山椒水25克 鸡蛋清1个 干淀粉、精盐、料酒各适量 精炼油200克（约耗100克）
制法：
1．蛙肉洗净，斩成5厘米大小的块，用清水漂净血水，再用精盐、鸡蛋清、干淀粉码味上浆；黄瓜洗净，切成菱形块；野山椒去蒂。
2．净锅上火，入精炼油烧至三四成热，下入牛蛙块，用筷子拨散，炒至表面呈白色时，滗出多余的油脂，再烹入料酒，倒入野山椒、木耳，炒出香味后，掺入适量清水，烧沸后调入精盐、野山椒水，下入黄瓜块，略烧即出锅，装入一玻璃窝盘即可。
特点：蛙肉细嫩，咸鲜微辣，野山椒味浓。
请问你是什么品种的(-28-)
你突出的内容就是叫我们熟记的内容吗？百合老师
原帖由 飞扬的火 于 2007-11-11 18:14 发表 http://bbs.aptx.cn/images/common/back.gif
你突出的内容就是叫我们熟记的内容吗？百合老师
(-28-) 是的
你快告诉老师，你是什么品种的
在教烹饪啊~~(-27-)
原帖由 lyguonan 于 2007-11-11 18:15 发表 http://bbs.aptx.cn/images/common/back.gif
在教烹饪啊~~(-27-)
(-28-) 前面告诉你们区别，后面告诉你们具体的作法