茉儿
发表于 2014-5-8 16:00:19
daishiyu 发表于 2014-5-8 15:56 static/image/common/back.gif
辣椒也有不同的好不好,又不是所有的辣椒都一个味道,
我钟爱红辣椒~~~~
但是本来清蒸啊这样的调味方法都是粤菜才用的……
哪家做粤菜的放辣椒啊亲……
茉儿
发表于 2014-5-8 16:02:25
daishiyu 发表于 2014-5-8 15:58 static/image/common/back.gif
现在饺子皮可以买的
我老爸这几年包饺子都偷懒,买饺子皮
我们家的菜刀不给力T-T
剁肉都剁不断,伤心死了
剁骨头更麻烦,尼玛啊……
安素子
发表于 2014-5-8 16:02:40
茉儿 发表于 2014-5-8 15:58
买的皮不好吃╭(╯^╰)╮
我就没擀过成型的皮╭(╯^╰)╮
daishiyu
发表于 2014-5-8 16:02:52
茉儿 发表于 2014-5-8 15:58 static/image/common/back.gif
买的皮不好吃╭(╯^╰)╮
但是节省时间,自己偶尔想包包饺子,不想大动干戈的时候可以买的
茉儿
发表于 2014-5-8 16:04:05
daishiyu 发表于 2014-5-8 16:02 static/image/common/back.gif
但是节省时间,自己偶尔想包包饺子,不想大动干戈的时候可以买的
都没速冻饺子好吃→_→
所以懒得自己包……
daishiyu
发表于 2014-5-8 16:04:24
茉儿 发表于 2014-5-8 15:59 static/image/common/back.gif
也有细的吧?
你到底想吃什么粉啊?
= =
额,没啥
都说了是口感的~~~~
广东的和湖南的粉制作方式不同,所有口感不同,
广东这边的比较软,糯,
湖南的比较劲道?
这是我大概的感受吧
茉儿
发表于 2014-5-8 16:04:29
安素子 发表于 2014-5-8 16:02 static/image/common/back.gif
我就没擀过成型的皮╭(╯^╰)╮
我们家自己擀皮很奇怪的哈哈哈哈哈
安素子
发表于 2014-5-8 16:04:56
茉儿 发表于 2014-5-8 16:04
都没速冻饺子好吃→_→
所以懒得自己包……
分析一下……
你的饺子馅里都放啥?
daishiyu
发表于 2014-5-8 16:05:10
茉儿 发表于 2014-5-8 16:04 static/image/common/back.gif
都没速冻饺子好吃→_→
所以懒得自己包……
速冻饺子馅不喜欢
我们家都是自己买馅,无聊的时候剁剁肉,还可以发泄情绪多好的,一举两得m1 (32)k
茉儿
发表于 2014-5-8 16:05:20
daishiyu 发表于 2014-5-8 16:04 static/image/common/back.gif
= =
额,没啥
都说了是口感的~~~~
要劲道,木薯粉也不错呀~
广州的粉怎么说……应该吃的是米香吧……几乎都是用纯米浆做的
茉儿
发表于 2014-5-8 16:06:23
安素子 发表于 2014-5-8 16:04 static/image/common/back.gif
分析一下……
你的饺子馅里都放啥?
……不记得了,没包过几次,还是小时候包的
特别郁闷的一点就是馅儿放多了我就不能合起来了……但是馅儿放少了吃起来不爽
于是后来我就没自己包了,烦= =
daishiyu
发表于 2014-5-8 16:06:35
茉儿 发表于 2014-5-8 16:04 static/image/common/back.gif
我们家自己擀皮很奇怪的哈哈哈哈哈
我老爸擀皮技术很好,可惜他懒,
擀皮要和面,还要腾地方擀皮,还会搞得到处都是面灰,
最后搞卫生的还是有洁癖的老爸,所以他基本上都不擀皮了m1 (58)k
茉儿
发表于 2014-5-8 16:06:52
daishiyu 发表于 2014-5-8 16:05 static/image/common/back.gif
速冻饺子馅不喜欢
我们家都是自己买馅,无聊的时候剁剁肉,还可以发泄情绪多好的,一举两得
我们家那刀不利啊~切肉尚可,剁肉切骨就扯淡吧……
茉儿
发表于 2014-5-8 16:07:37
daishiyu 发表于 2014-5-8 16:06 static/image/common/back.gif
我老爸擀皮技术很好,可惜他懒,
擀皮要和面,还要腾地方擀皮,还会搞得到处都是面灰,
最后搞卫生的还是 ...
(-32-)对啊
做面包也是T-T
到处都是粉收拾起来好麻烦……
宁愿做蛋糕……
daishiyu
发表于 2014-5-8 16:09:57
茉儿 发表于 2014-5-8 16:06 static/image/common/back.gif
我们家那刀不利啊~切肉尚可,剁肉切骨就扯淡吧……
刀要经常磨的~~~
在中国的厨房,不能从切肉剁骨的刀不好评m1 (54)k
鑫森淼焱垚
发表于 2014-5-8 16:10:02
茉儿 发表于 2014-5-8 16:07 static/image/common/back.gif
对啊
做面包也是T-T
到处都是粉收拾起来好麻烦……
QQ发你看到了么
安素子
发表于 2014-5-8 16:10:20
做饺子见不太得怕麻烦orz……所以……
茉儿
发表于 2014-5-8 16:10:25
鑫森淼焱垚 发表于 2014-5-8 16:10 static/image/common/back.gif
QQ发你看到了么
没上去看,知道了T-T
daishiyu
发表于 2014-5-8 16:10:41
茉儿 发表于 2014-5-8 16:07 static/image/common/back.gif
对啊
做面包也是T-T
到处都是粉收拾起来好麻烦……
面包- -
在家做面包,
好吧,突然觉得我的饮食真的好传统
茉儿
发表于 2014-5-8 16:11:00
daishiyu 发表于 2014-5-8 16:09 static/image/common/back.gif
刀要经常磨的~~~
在中国的厨房,不能从切肉剁骨的刀不好评
磨刀石都不知道哪里去了……
我个人不太会剁骨头= =