夏天来了哒~又是水果季哒~吃货行动起来吧~不要怀疑我就是今季抽风的水楼楼楼

安素子

茉儿 发表于 2014-5-8 15:58
买的皮不好吃╭(╯^╰)╮

我就没擀过成型的皮╭(╯^╰)╮

daishiyu

茉儿 发表于 2014-5-8 15:58
买的皮不好吃╭(╯^╰)╮

但是节省时间，自己偶尔想包包饺子，不想大动干戈的时候可以买的

茉儿

daishiyu 发表于 2014-5-8 16:02
但是节省时间，自己偶尔想包包饺子，不想大动干戈的时候可以买的

都没速冻饺子好吃→_→
所以懒得自己包……

daishiyu

茉儿 发表于 2014-5-8 15:59
也有细的吧？
你到底想吃什么粉啊？

= =
额，没啥
都说了是口感的~~~~
广东的和湖南的粉制作方式不同，所有口感不同，

广东这边的比较软，糯，
湖南的比较劲道？
这是我大概的感受吧

茉儿

安素子 发表于 2014-5-8 16:02
我就没擀过成型的皮╭(╯^╰)╮

我们家自己擀皮很奇怪的哈哈哈哈哈

安素子

茉儿 发表于 2014-5-8 16:04
都没速冻饺子好吃→_→
所以懒得自己包……

分析一下……
你的饺子馅里都放啥？

daishiyu

茉儿 发表于 2014-5-8 16:04
都没速冻饺子好吃→_→
所以懒得自己包……

速冻饺子馅不喜欢

我们家都是自己买馅，无聊的时候剁剁肉，还可以发泄情绪多好的，一举两得

茉儿

daishiyu 发表于 2014-5-8 16:04
= =
额，没啥
都说了是口感的~~~~

要劲道，木薯粉也不错呀~
广州的粉怎么说……应该吃的是米香吧……几乎都是用纯米浆做的

茉儿

安素子 发表于 2014-5-8 16:04
分析一下……
你的饺子馅里都放啥？

……不记得了，没包过几次，还是小时候包的
特别郁闷的一点就是馅儿放多了我就不能合起来了……但是馅儿放少了吃起来不爽
于是后来我就没自己包了，烦= =

daishiyu

茉儿 发表于 2014-5-8 16:04
我们家自己擀皮很奇怪的哈哈哈哈哈

我老爸擀皮技术很好，可惜他懒，
擀皮要和面，还要腾地方擀皮，还会搞得到处都是面灰，
最后搞卫生的还是有洁癖的老爸，所以他基本上都不擀皮了

茉儿

daishiyu 发表于 2014-5-8 16:05
速冻饺子馅不喜欢

我们家都是自己买馅，无聊的时候剁剁肉，还可以发泄情绪多好的，一举两得

我们家那刀不利啊~切肉尚可，剁肉切骨就扯淡吧……

茉儿

daishiyu 发表于 2014-5-8 16:06
我老爸擀皮技术很好，可惜他懒，
擀皮要和面，还要腾地方擀皮，还会搞得到处都是面灰，
最后搞卫生的还是 ...

对啊
做面包也是T-T
到处都是粉收拾起来好麻烦……
宁愿做蛋糕……

daishiyu

茉儿 发表于 2014-5-8 16:06
我们家那刀不利啊~切肉尚可，剁肉切骨就扯淡吧……

刀要经常磨的~~~

在中国的厨房，不能从切肉剁骨的刀不好评

鑫森淼焱垚

茉儿 发表于 2014-5-8 16:07
对啊
做面包也是T-T
到处都是粉收拾起来好麻烦……

QQ发你看到了么

安素子

做饺子见不太得怕麻烦orz……所以……

茉儿

鑫森淼焱垚 发表于 2014-5-8 16:10
QQ发你看到了么

没上去看，知道了T-T

daishiyu

茉儿 发表于 2014-5-8 16:07
对啊
做面包也是T-T
到处都是粉收拾起来好麻烦……

面包- -
在家做面包，

好吧，突然觉得我的饮食真的好传统

茉儿

daishiyu 发表于 2014-5-8 16:09
刀要经常磨的~~~

在中国的厨房，不能从切肉剁骨的刀不好评

磨刀石都不知道哪里去了……
我个人不太会剁骨头= =

茉儿

daishiyu 发表于 2014-5-8 16:10
面包- -
在家做面包，

我在熬红枣浆ovo
9.9买的红枣实在太干了咬不动……只好熬成浆冲水喝了

daishiyu

茉儿 发表于 2014-5-8 16:11
磨刀石都不知道哪里去了……
我个人不太会剁骨头= =

应该有磨刀石买吧，
我家常备，不过我不太敢磨= =
技术不行