舌尖上的小区XDD(没错我就是来拉仇恨的你来咬我啊)
topic1.牛奶喝着暖洋洋的牛奶,总有一种一瞬间倒流到小学生时代的一种时光错乱感。
小时候也是这样,外婆每天会在市场买一斤牛奶,晚上热热地煮开来,让我喝了睡觉。
煮久了的牛奶面上浮起一层薄薄的奶皮,奶臊味比较浓,我总是舔了一口就缩回去,心不甘情不愿地喝着新鲜的牛奶。
那时候的我是不喜欢喝牛奶的。更正,是不喜欢喝鲜牛奶。至于,更加不喜欢喝豆浆,自从有一次喝了学校早餐里发的豆浆吐了一回之后,一直都对豆浆有很大的仇视感。
但到我真正爱上牛奶之后,却又不知道上哪找新鲜的牛奶喝了。
香满楼、燕塘牛奶都是广州的老牌子,哦对了还有一个风行。但新鲜牛奶的价格,都要比纯牛奶高上那么一截,即使真的是鲜牛奶,也是巴氏杀毒奶。
曾经上光明的淘宝店看过他家的鲜牛奶,950ml的规格,一瓶要17元……让人望而却步。
结果前两天端午节放假,回到家后的周六,一时脑抽,五点还不到跑到市场买菜,却发现,在我小时候卖鲜牛奶的那一家,一直都在。
——只是丫每天只卖两桶,生意太好了,卖完就走,我一直没看到罢了。
这家的鲜牛奶,是不同于纯牛奶的香醇。第一口喝的时候可能感觉是没味的,细细再品,却能发现牛奶的香,甚至还有一点点的奶臊味,不比纯牛奶的甜,但是有种牛奶的香味。
那天买到之后超兴奋地跑去讨论组喊,~\(≧▽≦)/~我买到鲜牛奶啦~
↑因为之前的话题是关于——你喝过新鲜牛奶没有?
深更半夜跑去热了牛奶,又跑到讨论组得瑟。
啊,对了,牛奶是5元一斤哦~
便宜得有人觉得不正常……可是那么多年买下来都是这个价钱了不是吗= =就那么一两桶又打击不了大型牛奶商的销量。
ps话说这牛奶居然还有沉淀物好稀奇0.0
topic2.蔬菜肉类
其实我不喜欢在超市买菜。无论多么大型的超市,给我的一个印象就是——蔬菜不新鲜 = =*
因为经常在超市看到蔫了吧唧的蔬菜,于是最后养成一个习惯,当天吃的青菜当天买,最多隔夜,绝对不放到第三天。
在市场买菜的话,蔬菜就很少有不新鲜的。退一步说吧,你要是卖不新鲜的蔬菜,有人帮衬你吗?
虽然我家的小区离市中心很远,交通不太方便,又是广州所谓的“城乡结合部”,但必须说,市场还是很给力的。基本上什么应季青菜都有,偶尔还有小摊贩什么的,卖点比较罕见的蔬菜,比如番薯藤,比如薄荷叶……
鱼腥草?啊,我们这没人吃的好吗……不然我还想尝尝呢。
至于肉类……唔,除了我一直不满市场没有牛肉和羊肉卖,应该没别的了……也许我眼中的没有牛肉也是因为去得太晚呢_(:з」∠)_我记得在我小时候是有牛肉卖的……在很长的一段时间,我家的招牌菜还是苦瓜炒牛肉呢……
话说,我们这里有种鱼,叫脆肉鲩,不知道有人吃过没……应该属于鲩鱼的一种,但是鲩鱼的鱼肉肉质细嫩,这种鱼肉质紧实。鲩鱼(就是通常说的草鱼)比较适合清蒸,脆肉鲩比较适合火锅……吃过一次下火锅的脆肉鲩,沾了点头抽,那个享受啊~又鲜又弹牙!
topic3.熟食类
关于熟食类嘛……其实有好多好吃的
比如说手撕鸡,白切鸡,豉油鸡,盐焗鸡,咕噜肉,酸甜排骨,酿茄子&酿辣椒&酿豆泡……等等。
对了,还有做好的大肠和五花肉。
于是,从哪里说起呢……就说说早餐铺吧。
其实在我们这种小地方,是有好多人家自自己搬个小摊子出来卖早点的。一来方便了赶着上班的上班族,二来还能赚点小钱。
早餐主要就那几类,粥,拉肠,炒粉。
粥的话一般是皮蛋瘦肉粥= =因为这样粥是最好熬的,不用太花心思。
拉肠就是没有馅的拉肠,有馅的我一般管它叫肠粉……也有抽屉式的肠粉,好像那种叫布拉肠来着……?表示吃了这么多年没有细究过差别。但是这种作为早餐的拉肠就是没有馅只有粉的= =不过酱料里面可能加一点肉末啊啥的。然后还有的不做拉肠,就直接用肠粉……啊这种肠粉不是那种有馅的肠粉,就是……我们称之为“猪肠粉”,卷成一卷的那种。这种肠粉一般搭配牛腩汤汁吃→_→
炒粉一般是炒面,或者炒牛河……?很少吃,而且这么久了记忆有点偏差什么的……
唔,要断网了,明天再更新=3=
鮮牛奶是什麼?我只知道牛奶,不過所有的奶類裡,我最受不了羊奶,畢竟騷味太重了,960ml17元,是大包裝啊,真的不便宜的感腳,
傳統市場的蔬菜很新鮮,但是要說蔬菜頂多放到隔天的話,我家絕對做不到,(=^・・^=)茉兒好講究…白切雞不錯,早餐比我豐富1000000000萬倍誒 一提舌尖上的小区我就桑心(-33-) killerOwO 发表于 2014-6-3 06:19
鮮牛奶是什麼?我只知道牛奶,不過所有的奶類裡,我最受不了羊奶,畢竟騷味太重了,960ml17元,是大包裝啊 ...
鲜牛奶就是新鲜的牛奶啊,盒装的巴氏奶也有被称为鲜牛奶的,通常保质期不超过七天而且要冷藏……我买的鲜牛奶基本上是当天现挤哒,当然买来还是冷的,不过是生奶哦╰(*´︶`*)╯
还有叉烧啊神马的
早餐其实还有包子……馒头啥的 我还是喜欢吃叉烧。。。。 (-12-)喜欢早餐热干面+红豆稀饭 小笼包+豆腐花路过 茉儿 发表于 2014-6-3 10:33 static/image/common/back.gif
鲜牛奶就是新鲜的牛奶啊,盒装的巴氏奶也有被称为鲜牛奶的,通常保质期不超过七天而且要冷藏……我买的鲜 ...
醬子啊,
早餐不是一般好,
要拿我家早餐的level跟你的比,
我的是極劣等,你的是………LV.???????????????? killerOwO 发表于 2014-6-4 16:47 static/image/common/back.gif
醬子啊,
早餐不是一般好,
要拿我家早餐的level跟你的比,
能糟到什么地步?我记得我上学前班时候的晚饭,我妈给我吃了一年的方便面…… 又是版主的美食贴……
咕噜肉,干炒牛河,很有富地方代表的菜 嗯……
我只想说说早点
因为武汉的早点真的是超超超多啊
今天来一碗热干面,明天来一盘三鲜豆皮,后天再来一碗糊汤粉…………
每天都可以换一种不同的早点哒~(-31-)
不过我个人还是最爱热干面和三鲜豆皮
基本上已经习惯了这种熟悉的口味~ 171700827 发表于 2014-6-5 13:38 static/image/common/back.gif
能糟到什么地步?我记得我上学前班时候的晚饭,我妈给我吃了一年的方便面…… ...
你能活到现在真不容易
Nicolas-C 发表于 2014-6-5 23:14 static/image/common/back.gif
嗯……
我只想说说早点
因为武汉的早点真的是超超超多啊
三鲜豆皮没吃过,以后来武汉找你
171700827 发表于 2014-6-5 13:38 static/image/common/back.gif
能糟到什么地步?我记得我上学前班时候的晚饭,我妈给我吃了一年的方便面…… ...
早餐,我常吃那種,吃了會胃痛的三明治(老爸喜去那家食材不新鮮的早餐店給我買早餐,,受不了
话说今天居然看到了四块半一斤的荔枝_(:з」∠)_
荔枝西瓜随便吃啊 killerOwO 发表于 2014-6-7 11:44 static/image/common/back.gif
早餐,我常吃那種,吃了會胃痛的三明治(老爸喜去那家食材不新鮮的早餐店給我買早餐,,受不了
...
打错字了嘛……是早饭的……
三明治不喜欢,长这么大,就尝过一回
瞎捣蛋 发表于 2014-6-6 12:29 static/image/common/back.gif
你能活到现在真不容易
打错字了,早饭……我生命力很顽强。 茉儿 发表于 2014-6-7 23:02 static/image/common/back.gif
话说今天居然看到了四块半一斤的荔枝_(:з」∠)_
荔枝西瓜随便吃啊
四块半……第一次听这种叫法,四块五吗
171700827 发表于 2014-6-9 13:26 static/image/common/back.gif
打错字了嘛……是早饭的……
三明治不喜欢,长这么大,就尝过一回
打錯字?你是說我嗎?沒有吧,沒盲腸炎就沒有盲腸炎……SANDWICH,,,你竟然接觸得那麼少麼?【咦,
171700827 发表于 2014-6-9 13:34 static/image/common/back.gif
四块半……第一次听这种叫法,四块五吗
是的四块五……我们这都是这么叫的啊_(:з」∠)_
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