[美味の幻想料理部][2006年09月09日][食品适宜人群：绝大多数]泡面的另类吃法[整理]

MagicYY

1 果酱脆面
   材料：洋芋片 1盒；葡萄果酱 1罐；牛奶 1盒；泡面 1/2包
   做法：(1) 将洋芋片一半放上压碎的面条，另一半放上1/2大匙的果酱即可食用。
　　     (2) 将牛奶倒入杯中，加入碎面条，就是1杯特制的玉米片早餐了。
　　     (3) 使用泡面种类：任何一种泡面皆可
　　     (4) 你可以任意调配自己喜欢的果酱，蓝莓、橘子、苹果，甚至花生酱都值得一试喔！


2 五味凉拌
   材料：花生米(炒过的) 1杯；青蒜末 1/2杯；生辣椒末 1大匙；香菜末 1大匙；泡面 1/2包；泡面胡椒盐粉包 1包
   做法：(1) 将泡面面条压碎后加入其它材料一起拌匀即可。
　　     (2) 建议使用目前市面上的方便粉丝代替泡面
　　     (3) 因为青蒜加入胡椒盐粉会软化出水，因此最好要吃之前再加入胡椒盐粉调味，以免花生及泡面因水的缘故变得不脆，影响口感。


3 泡面面包
   材料：热狗面包 1个；沙拉酱 1大匙；蕃茄酱 1大匙；泡面面条 1/2包；泡面调理包 1包；泡面酸菜包 1包
   做法：(1) 将泡面面条用热水冲泡3分分钟后沥干。
　　     (2) 将面条、牛肉调理包、酸菜包依序夹入面包中，淋上沙拉酱及蕃茄酱即可。
　　     (3) 使用泡面种类：清炖牛肉的比较合适
　　     (4) 你可以购买任何一种自己喜欢的面包，例如法国面包可以做成潜艇堡、吐司可制成三明治，甚至可买单个圆形的杂粮面包，把面包中心挖空，填入泡面当面包馅，也是一种很不错的吃法喔！


4 西式餐面
   材料：鲑鱼片 1片(约180公克)；四季豆 6条；红萝卜 1/3条；玉米 1/2条；太白粉 1小匙；水 1/3杯；米酒 1小匙；盐 2小匙；泡面面条 1/2包；泡面蒜辣酱料包 1包；泡面调理包 1包
   做法：(1) 鲑鱼片用米酒及盐1小匙腌10分钟，将色拉油倒入平底锅中烧热，放入鲑鱼煎至两面呈金黄色即可。
　　     (2) 四季豆、红萝卜切段，玉米块切成2等份，放入热水中煮熟，热水中加1小匙盐。
　　     (3) 将面条用热水冲泡3分钟后沥干，用蒜辣酱料包拌匀成干拌面。
　　     (4) 将上述煮好的材料依序排入餐盘，将泡面调理包煮开，加入水及太白粉芶芡，淋在鲑鱼片上即可。


5 泡面茶碗蒸
   材料：蛋 4个；水 1杯；调味料包 全部
   做法：(1) 将蛋打散加入水及调味料包一起打匀。
　　     (2) 将打好的蛋汁分做两份倒入可蒸煮的杯中，其中一杯加入1/4包的面条块，另一杯则维持纯蒸蛋，泡面面条的独特香味融入软滑的蒸蛋中是您从未想象过的好味道喔！


6 泡面沙拉
   材料：水蜜桃优格 1罐；白花椰菜 4朵；四季豆 4条；红萝卜 1/3条；泡面面条1/3包
   做法：(1) 将泡面面条压碎，白花椰菜、四季豆、红萝卜洗净，用热水川烫冲凉备用。
　　     (2) 将所有材料放入沙拉碗中，淋上水蜜桃优格即可。
　　     (3) 使用泡面种类：任何一种泡面的面条皆可
　　     (4) 这是一道低卡低脂的料理，优格的口味可任意挑选。也可在优格中拌入1小匙粗味噌+1大匙美奶滋，是一种很美味的沙拉酱，您不妨试试看！

听雨の季节

OTZ。。。果然另類。。。。。。對餐面比較有興趣~

小魔女＿兰

会难吃吗~~~~~~看上去觉得~~~~

MagicYY

[quote=小魔女＿兰]会难吃吗~~~~~~看上去觉得~~~~[/quote]
好像看上去是不怎么样啊