【新登场的组织成员】【中文译名征选】【已结束请锁帖】

銀翼の天使 · 发表于 2007-9-12 19:07:10

根据622剧透组织的新成员名叫Bourbon
现对此名字的中文译法进行征集投票
票数最多的译法将出现在【天使汉化】的622中
感谢支持！

[ 本帖最后由銀翼の天使于 2007-9-13 21:13 编辑 ]

suet_sze · 发表于 2007-9-12 19:08:48

酒名還是要跟酒產地吧...

波本威士忌（Bourbon Whiskey）是多種美式威士忌裡的一種，使用比例佔總原料51%到80%的玉米作為原料（通常是70%，至於其他的原料則包括小麥、裸麥或其他穀物），蒸餾後酒精度不超過160度(Proof，相當於華氏60度的溫度下，容量酒精度數字的兩倍，也就是80% ABV)，只能使用全新的美國白橡木桶陳年至少兩年，
波本威士忌的名稱源自於美國肯塔基州波本郡（Bourbon County），這個郡的名稱則源於法國的波旁王朝，因此是個法文字。1964年時，美國國會特別通過立法嚴格制定了波本威士忌的製造標準，並且規定僅有在美國境內製造的此類威士忌才有資格冠上波本威士忌之名。雖然在美國各地都有波本威士忌的生產，但主要的產地還是以肯塔基州為主。
酸醪（Sour mash）是一種由蘇格蘭的化學家詹姆士·克羅（James C. Crow）發明的改良式波本製造手法，其原理跟酸麵包（Sourdough）類似，在威士忌的製造原料正在進行發酵階段時加入一些已經去除酒精成分的啤酒（啤酒本身就是一種已發酵的酒醪）。這種製造方式所產生的酸性物質能有效抑制威士忌在製造過程中的細菌成長，減少威士忌被污染的可能，事實上，今日的波本威士忌早已全部改採酸醪方式製造。

FROM WIKIPEDIA

[ 本帖最后由 suet_sze 于 2007-9-12 19:14 编辑 ]

速溶Coffee · 发表于 2007-9-12 19:14:31

"最著名的占边波本威士忌正是由此得名"
所以我觉得应该是这个
嗯嗯~

名探偵Conan · 发表于 2007-9-12 19:17:49

都是选的第一个,和我意见一样

确实应该跟酒产地名字.

[ 本帖最后由名探偵Conan 于 2007-9-12 19:20 编辑 ]

suet_sze · 发表于 2007-9-12 19:18:55

總覺得這次投票有點56... 還有波波= =

瀟瀟 · 发表于 2007-9-12 19:22:32

就第一个好咯

名侦探瑛祐 · 发表于 2007-9-12 19:26:43

新成员出来落,是侦探么,大对决.................

Bourbon · 发表于 2007-9-12 19:35:24

波邦也不错 - - ... 波兰的肖邦灭哈哈
还是选波本吧.....

☆猪丽叶★ · 发表于 2007-9-12 19:58:23

先叫Bourbon算了
要不等下跟NA姐的不一样就别扭了
或者到时候跟她打声招呼用一样的

[ 本帖最后由 ☆猪丽叶★ 于 2007-9-12 19:59 编辑 ]

cleotata · 发表于 2007-9-12 20:45:51

有道理，不过我觉的还是酒名比较贴切
像长春的那个“gin”“杜松子酒”“琴酒”
出现过好多。，，，，

黑骑士 · 发表于 2007-9-12 22:42:44

波本威士忌
威士忌”一词是古代居住在爱尔兰和苏格兰高地的塞尔特人（Ce1t）的语言，古爱尔兰人称此酒为Visge一Beatha，古苏格兰人称为Visage baugh。经过年代的变迁，逐渐演变成今天的Whisky一词。不同的国家对威士忌的写法也有差异，在爱尔兰和美国写成Whiskey，而在苏格兰和加拿大则写成Whisky，发音区别在于尾音的长短。“威士忌”一词，意为“生命之水”，绝大多数人都喜欢纯饮威士忌。

威士忌的酿制是将上等的大麦浸于水中，使其发芽，再用木炭烟将其烘干，经发酵、蒸馏、陈酿而成。贮陈过程最少3年，也有多至15年以上的。造酒专家认为：劣质的酒陈年再久也不会变好的，所以，经二次蒸馏过滤的原威士忌，必须经酿酒师鉴定合格后，才可放入酒槽，注入炭黑橡木桶里贮藏酝酿。由于橡木本身的成份及透过橡木桶进入桶内的空气，会与威士忌发生作用，使酒中不洁之物得以澄清，口味更加醇化，产生独一无二的酒香味，并且会使酒染上焦糖般的颜色。所有威士忌都具有相同的特征：略带微妙的烟草味。大多数威士忌在蒸馏时，酒精纯度高达140~180proof，装瓶时稀释至80~86proof这时酒的陈年作用便自然消失了，也不会因时间的长短而使酒的质量有所改变。

几百年来，威士忌大多是用麦芽酿造的。直至1831年才诞生了用玉米、燕麦等其它谷类所制的威士忌。到了1860年，威士忌的酿造又出现了一个新的转折点，人们学会了用掺杂法来酿造威士忌，所以威士忌因原料不同和酿制方法的区别可分为麦芽威士忌、谷物威士忌、五谷威士忌、稞麦威士忌和混合威士忌五大类。掺杂法酿造威士忌的出现使世界各国的威士忌家族更加地壮大，许多国家和地区都有生产威士忌的酒厂，生产的威士忌酒更是种类齐全、花样繁多，最著名最具代表性的威士忌分别是苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌四大类。

波本威士忌（Bourbon Whiskey）。波本是美国肯塔基州（Kentucky）的一个地名，所以波本威士忌，又称Kentucky Stright Bourbon Whiskey，它是用51一75％的玉米谷物发酵蒸馏而成的，在新的内壁经烘炙的白橡木桶中陈酿4~8年，酒液呈琥珀色，原体香味浓郁，口感醇厚绵柔，回味悠长，酒度为43.5度，波本威士忌并不意味着必须生产于肯塔基州波本县。按美国酒法规定，只要符合以下三个条件的产品，都可以用此名：第一，酿造原料中，玉米至少占51％：第二，蒸馏出的酒液度数应在40~80度范围内；第三，以酒度40~ 62.5度贮存在新制烧焦的橡木桶中，贮存期在2年以上。所以伊利诺、印第安纳、俄亥俄、宾夕法尼亚、田纳西和密苏里州也出产波本威士忌，但只有肯塔基州生产的才能称Kentucky Straight Bourbon whiskey。

原料用51%的玉米，经过两次蒸馏，酒精含量40%-60%之间。

SAND · 发表于 2007-9-12 22:46:56

什么时候轮到茅台五粮液啊

Cosine · 发表于 2007-9-12 23:40:22

= =

第一个挺好的, 汗下第四个.........

tbless · 发表于 2007-9-13 00:11:31

BOSS叫二锅头...

lyguonan · 发表于 2007-9-13 05:15:15

还是第一个好，比较顺耳

abchyw · 发表于 2007-9-13 06:14:43

第四个实在太那个了点...

natuya · 发表于 2007-9-13 08:45:01

偶可以也用一下结果么。。。。。

Haibari Ai · 发表于 2007-9-13 11:14:00

個人是比較喜歡"波旁"........

但翻字典後發現這酒原產地是在美國肯塔基州的波本郡
所以覺得"波本"會比較合適.......

promise1988 · 发表于 2007-9-13 17:07:10

波霸怎么样开个玩笑

tbless · 发表于 2007-9-13 17:32:13

楼上替我邪恶了

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