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[其它资讯] 【日本料理】鸡肉串饭团的做法

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发表于 2008-2-23 02:00:26 |显示全部楼层
【菜名】 鸡肉串饭团
【菜系】 日本料理
【主料】 鸡肉
【做法】 煎
【味型】 香甜
【成菜】 主食
【来源】 美食新天地


原料
寿司饭200克,鸡肉块100克,紫苏叶、植物油、胡椒粉、米酒、糖、盐、黑芝麻各适量,竹签2支。
制作
1、鸡肉块加入盐、糖、米酒腌制两分钟;炒锅注油烧热,加入腌好的鸡肉块煎熟。
2、洗净双手,蘸凉开水,将寿司饭握成扁圆形饭团,每2个用竹签串成1串。
3、将煎好的鸡块放到饭团上,撒上胡椒粉、黑芝麻,摆在洗净的紫苏叶上即成。

最后的银色子弹

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发表于 2008-2-23 16:41:39 |显示全部楼层
支持一个。。。不过对饭团没太大爱- -。。。。等赶兴趣了试试看。。。
僕はいつでもゆきりん推し!ほらチームB!「夢中にさせちゃうぞ」
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发表于 2008-2-23 17:02:15 |显示全部楼层
鸡肉好~饭团没有爱……
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杯户小学生

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发表于 2008-2-23 19:02:02 |显示全部楼层
= =好饿。。。。。明天买材料试试看。。。
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侦探

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发表于 2008-2-24 19:16:58 |显示全部楼层
对吃的有爱,但对下厨不爱。。。。。
人間五十年 下天の内をくらぶれば 夢幻の如くなり 一度 生を得て 滅せぬ者のあるべきか
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最后的银色子弹

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发表于 2008-2-24 23:19:48 |显示全部楼层
看了肚子餓…
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杯户小学生

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发表于 2008-2-25 20:43:12 |显示全部楼层
原帖由 吉法师 于 2008-2-24 19:16 发表
对吃的有爱,但对下厨不爱。。。。。


握手握手,真是志同道合者呀!
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