春天来了衣服又不干了QWQ这里依旧是抽风的水楼一只~~已至11000楼……因审核弄乱的楼序，百楼不再改→_→以及5.5八点开新水楼

daishiyu · 发表于 2014-4-21 19:39:25

killerOwO 发表于 2014-4-21 19:34
過期貨應該要丟棄，怎麼會賣？

学校附近的小超市～不是过期了，貌似是没储存好，一大堆里面刚好给我买到了，我买的时候也没注意就付款了

killerOwO · 发表于 2014-4-21 19:40:09

茉儿发表于 2014-4-21 19:38
一般情况……如果自制酸奶……吃不了两个星期那么久……
我那次是特殊情况，我也不知道为什么酸奶放在我 ...

應該不錯吃的，如果我是你家人，一定幫你到底

daishiyu · 发表于 2014-4-21 19:40:18

茉儿发表于 2014-4-21 19:38
一般情况……如果自制酸奶……吃不了两个星期那么久……
我那次是特殊情况，我也不知道为什么酸奶放在我 ...

我家的牛奶放了好几个月，我过年买的，清明回家还在

killerOwO · 发表于 2014-4-21 19:40:56

daishiyu 发表于 2014-4-21 19:39
学校附近的小超市～不是过期了，貌似是没储存好，一大堆里面刚好给我买到了，我买的时候也没注意就付款了 ...

冷藏至少18℃以下

茉儿 · 发表于 2014-4-21 19:41:20

killerOwO 发表于 2014-4-21 19:37
發酵程度，。我不知道添加什麼變得水……

你说渗出的乳清？那个不是因为添加的东西啦，发酵时间太久（这里说的发酵时间包括在酸奶机里的时间和在冰箱里储存的时间……在冰箱里储存时酸奶还是会继续发酵的，不过非常缓慢）导致酸奶的PH值降低到一定程度就会出水的……跟任何添加剂无关
而且在酸奶发酵好之后，乳清蛋白就已经可以从酸奶中分离出来了……隔纱布滤网过滤就可以了……然后纱布上就是好次的奶油奶酪=v=

killerOwO · 发表于 2014-4-21 19:41:43

daishiyu 发表于 2014-4-21 19:40
我家的牛奶放了好几个月，我过年买的，清明回家还在

難道早餐沒有加「奶」習慣？

茉儿 · 发表于 2014-4-21 19:41:48

daishiyu 发表于 2014-4-21 19:40
我家的牛奶放了好几个月，我过年买的，清明回家还在

……一般的高温灭菌全脂奶不是都能放12个月么

茉儿 · 发表于 2014-4-21 19:42:39

killerOwO 发表于 2014-4-21 19:40
應該不錯吃的，如果我是你家人，一定幫你到底

以前他们都有吃掉的……不知道为什么那次放在冰箱里那么久一直没人动……
于是后来我把它做成芝士蛋糕吃掉了（嗝）

killerOwO · 发表于 2014-4-21 19:43:10

茉儿发表于 2014-4-21 19:41
你说渗出的乳清？那个不是因为添加的东西啦，发酵时间太久（这里说的发酵时间包括在酸奶机里的时间和在冰 ...

我不懂這些，而且沒吃過別人純手工酸奶

daishiyu · 发表于 2014-4-21 19:44:20

killerOwO 发表于 2014-4-21 19:38
嗨~~(伸手，鞠躬)

额～别这么礼貌～好久没人对我这么礼貌了，

茉儿 · 发表于 2014-4-21 19:45:10

killerOwO 发表于 2014-4-21 19:43
我不懂這些，而且沒吃過別人純手工酸奶

……哪有【纯】手工酸奶
全是用机子自动调温的……
只不过自己买菌粉做比较安全木有添加剂而已……

daishiyu · 发表于 2014-4-21 19:45:14

killerOwO 发表于 2014-4-21 19:40
冷藏至少18℃以下

我觉得是放在那里然后磕坏了

killerOwO · 发表于 2014-4-21 19:45:20

daishiyu 发表于 2014-4-21 19:44
额～别这么礼貌～好久没人对我这么礼貌了，

好久沒有人對我這麼熱情了

daishiyu · 发表于 2014-4-21 19:46:53

killerOwO 发表于 2014-4-21 19:41
難道早餐沒有加「奶」習慣？

饮食还是比较中式吧，我爸妈肯定选豆浆或豆花

killerOwO · 发表于 2014-4-21 19:47:49

daishiyu 发表于 2014-4-21 19:46
饮食还是比较中式吧，我爸妈肯定选豆浆或豆花

其實我比較喜歡中式，三明治老讓我肚子痛

daishiyu · 发表于 2014-4-21 19:48:05

killerOwO 发表于 2014-4-21 19:45
好久沒有人對我這麼熱情了

哈哈～我也很少这么热情～你问花梨就知道，我是新人来了反应最忙的

killerOwO · 发表于 2014-4-21 19:49:22

daishiyu 发表于 2014-4-21 19:48
哈哈～我也很少这么热情～你问花梨就知道，我是新人来了反应最忙的

?梨花難道是你說的@Haibari Ai

Haibari Ai · 发表于 2014-4-21 19:49:31

killerOwO 发表于 2014-4-21 19:36
呵~~下次自己拿錢到店裡吧?

ma 那是小時候的事情了，現在他們才不管我買什麼回去吃呢w

killerOwO · 发表于 2014-4-21 19:49:55

killerOwO 发表于 2014-4-21 19:49
?梨花難道是你說的@Haibari Ai

都是銀色子彈

daishiyu · 发表于 2014-4-21 19:50:19

killerOwO 发表于 2014-4-21 19:47
其實我比較喜歡中式，三明治老讓我肚子痛

我很少吃到好吃的三明治，我吃早餐不固定，想吃啥就买啥，粥豆浆牛奶面包子随便搭配

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