有钱！任性！圣（qing）诞（ren）节又来了哟~~没错我依旧是如此酷炫的水楼楼楼（百楼奖励已发完）

bj薇薇 · 发表于 2015-1-17 21:23:31

s061209 发表于 2015-1-17 21:19
其實你們的快遞很奇怪

哪里奇怪了？

bj薇薇 · 发表于 2015-1-17 21:24:07

s061209 发表于 2015-1-17 21:22
其實也是,包括自己也是

我也在看网页

茉儿 · 发表于 2015-1-17 21:24:07

candylam4350 发表于 2015-1-17 21:22
出现得有点突然0.0
是说腐皮是比较滑这样吗

嗯，应该是
但是原材料是一样的……所以有说腐皮又叫腐竹
只取决于制作的时候是摊开晾干的还是折叠晾干的

candylam4350 · 发表于 2015-1-17 21:24:29

s061209 发表于 2015-1-17 21:19
其實你們的快遞很奇怪

地方比较大嘛

飞羽逐魂2014 · 发表于 2015-1-17 21:24:45

s061209 发表于 2015-1-17 21:23
你先來個試試

我没本事，你来一个

candylam4350 · 发表于 2015-1-17 21:25:31

茉儿发表于 2015-1-17 21:24
嗯，应该是
但是原材料是一样的……所以有说腐皮又叫腐竹
只取决于制作的时候是摊开晾干的还是折叠晾干的 ...

哦哦, 原来
我涨知识了

bj薇薇 · 发表于 2015-1-17 21:25:52

飞羽逐魂2014 发表于 2015-1-17 21:24
我没本事，你来一个

知道是不对的，
就不用斗气了

bj薇薇 · 发表于 2015-1-17 21:26:24

茉儿发表于 2015-1-17 21:24
嗯，应该是
但是原材料是一样的……所以有说腐皮又叫腐竹
只取决于制作的时候是摊开晾干的还是折叠晾干的 ...

原来就这个区别呀

s061209 · 发表于 2015-1-17 21:26:57

茉儿发表于 2015-1-17 21:21
菜市场有啊（奇怪脸）

呃..
應該說有好品牌推荐嗎?

茉儿 · 发表于 2015-1-17 21:27:27

candylam4350 发表于 2015-1-17 21:25
哦哦, 原来
我涨知识了

但是因为叠起来和摊开晾干而分出了两种不同的类别
所以腐竹和腐皮的用法有所区别
比如腐竹因为褶皱比较多，就不适合用来做腐皮卷之类的……只能红烧啊……或者用来做馅儿
腐皮的话是都可以做啊

s061209 · 发表于 2015-1-17 21:27:48

茉儿发表于 2015-1-17 21:24
嗯，应该是
但是原材料是一样的……所以有说腐皮又叫腐竹
只取决于制作的时候是摊开晾干的还是折叠晾干的 ...

原來是這樣嗎

茉儿 · 发表于 2015-1-17 21:27:55

s061209 发表于 2015-1-17 21:26
呃..
應該說有好品牌推荐嗎?

不知道……原来还分品牌的呀
我不挑的……

胡萝卜头 · 发表于 2015-1-17 21:28:18

再上来冒个泡……现在可以尽情讨论美食了……

茉儿 · 发表于 2015-1-17 21:28:34

s061209 发表于 2015-1-17 21:27
原來是這樣嗎

是啊，其实吃起来都差不多，只有非常细微的差别……
主要是用途不同啦

胡萝卜头 · 发表于 2015-1-17 21:29:03

不是说腐竹是问题食品么~毒腐竹什么的听上去就口怕……

bj薇薇 · 发表于 2015-1-17 21:29:54

茉儿发表于 2015-1-17 21:27
不知道……原来还分品牌的呀
我不挑的……

基本上差不多的，
就是韧性有时候有点区别

s061209 · 发表于 2015-1-17 21:29:54

bj薇薇发表于 2015-1-17 21:23
哪里奇怪了？

應該是說奇葩才對

茉儿 · 发表于 2015-1-17 21:30:01

胡萝卜头发表于 2015-1-17 21:29
不是说腐竹是问题食品么~毒腐竹什么的听上去就口怕……

真那么挑，什么都别吃啦

胡萝卜头 · 发表于 2015-1-17 21:30:17

倒也是额~……

bj薇薇 · 发表于 2015-1-17 21:30:19

s061209 发表于 2015-1-17 21:29
應該是說奇葩才對

你具体说说看呀

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