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沸腾的水已完全溶解了咖啡末，深褐色的液体汩汩地向上升腾着细小的气泡，于是清咖那充满野性而略带苦涩的香味渐渐充溢了整个房间，当然它早之前已侵略了我内心的渴望。
遗憾的是，没有沙漏静静地陪着这个沸腾的过程。但没有沙漏，咖啡也一样会沸腾。
植脂，方糖，随意加，再慢慢地调和。
只有你自己才真正了解自己需要怎样的口味：或简练豁达，或风情万种，或冷艳孤高……无论如何千变万化，到最后，总是只有自己才能调试出最爱的味道。
我爱咖啡奇妙的滋味。我也爱茶清淡的感觉。
咖啡和茶一样，喝久了都会有感情。咖啡的味道可以浓烈幼滑，也可以淡薄纯净，但茶自始至终都是纯粹的，以一“清”字贯穿水与茶相遇的全过程。初泡时，茶水由淡渐浓，末了，又以淡告终。只不过那份淡，不是淡而无味，而是淡而有致。
咖啡引领黑夜的到来。又是静谧的午夜时分了，灯下文字需要音乐的陪伴。
细细地听这张钢琴独奏专辑――《Dreaming梦》，其中每一个曲子，随着琴键的灵动跳跃，音符便很自在很悠扬地从音箱里缓缓地飘逸开来，像林间清溪，淙淙流淌在这夜空中。和着咖啡淡淡的香味。曲子那低沉而充满韵味的和弦，轻轻掠过心尖的每一丝颤抖，仿佛你的笑脸在风中隐现......
Stepping On The Rainy Street, Rainy Sunday, I Miss You, Walking With You, You And Me, Tears……
每个人都曾经有过自己的梦，或许喜悦，或许悲哀，或许迷惘……然而许多梦还来不及实现，就已经在风里消散了，也无从追寻，亦无须追寻。在无眠无梦的夤夜里，想起下雨的星期日，想起雨中漫步，想起与你同行的日子，我们之间还有什么？除了一个梦，始终都是一个梦而已。
音乐携着回忆，优雅而平和地游走于夜半的思绪中，仿佛窗前飘落的雨丝，轻轻敲击着每一个敏感的神经细胞，似乎要惊醒某种直觉。于是由音符铺陈出来的梦境开始活跃起来，梦的眼睛开始流转生辉。
Tears. 忧伤莫名地缠了上来，一层又一层，裹挟在主旋律与和弦的共鸣里，想要触摸时却又隐匿不见了。Tears，我不能再伤感。
“你才拥有花样年华，而我已近迟暮……”这是普希金的一句诗。
上海衡山路有一家名为Julia’s Coffee’的咖啡馆。它有这样一个故事：老板徐先生是来自台湾的产业家，闲暇之余在上海开了一家咖啡店，主打咖啡为“冰滴咖啡”。他把店名称为：Julia’s Coffee’，是因为他心中深爱着一个上海女孩，但除了他本人，谁也没见过她。咖啡馆内很暗，只有一处最显眼：一壁墙上，镶着一块磨砂玻璃匾，一盏昏黄的灯打在上面，能清晰地看到匾上刻着的字：“你才拥有花样年华，而我已近日暮……”首句读来便让人觉得辛酸。这句话究竟凝聚了多少淡淡的遗憾？也许那一杯冰滴咖啡能暗示一切：这种咖啡是由一种三层的容器制成的，最上面一层是冰水，一滴一滴地滴入到第二层的咖啡豆中，再经过滤网滴入第三层的蒸馏瓶里。因为制成时间长，所以日产仅25杯。咖啡颜色很深，仿佛馆内的光线，端在手中时，有一种透彻心扉的冰凉，而喝一口，很香，很沉。
夜已深了，咖啡也凉了，只有《Dreaming》还在继续。 |
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发表于 2004-4-10 15:36:22
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没有变坏,只是有点贪玩
