[日语之星评选][第8期][料理]

可奈依 · 发表于 2005-8-1 20:13:32

某只比较喜欢吃鱼骨少一点的鱼~~这样吃起来比较爽.还有那种鱼肚裆,哎呀那味道真是超赞的呀~~~现在想起来还要流口水~~~

小步 · 发表于 2005-8-1 20:34:42

[QUOTE=杰洛士]貌似发过了- -|||

不过那水煮鱼是什么，假如说没有刺的话- -|||
我是没听明白[/QUOTE]

我3了...
水煮鱼中国火锅水煮鱼来着%&064

[QUOTE=可奈依]某只比较喜欢吃鱼骨少一点的鱼~~这样吃起来比较爽.还有那种鱼肚裆,哎呀那味道真是超赞的呀~~~现在想起来还要流口水~~~[/QUOTE]
不经常吃鱼...小时侯吃鱼老被卡住%&064

PS:生鱼片当心有寄生虫

http://www.zjol.com.cn/gb/node2/node138665/node138751/node138768/userobject15ai3091614.html

可奈依 · 发表于 2005-8-1 20:40:38

寄生虫~~~ = =
最近不怎么吃鱼了,把关好一点就行了啊~~~
那个点心好可爱撒,口水要流光了~~~%&071

可奈依 · 发表于 2005-8-2 13:55:36

貌似挺复杂的~~日本人就是认真哈~~~

可奈依 · 发表于 2005-8-2 14:10:08

貌似最近没人回帖了~~~

galford_fk · 发表于 2005-8-4 11:41:26

上边说得东东，偶大部分能做的，现在正在学练习寿司ing

ymb · 发表于 2005-8-4 12:23:49

楼上会切刺身?....
讲讲每种鱼都怎么切呗......

可奈依 · 发表于 2005-8-4 19:28:06

同志们终于又出现了~~恩恩
能做这些料理?太厉害了,我怎么学都学不会啊~~~

noisyman · 发表于 2005-8-5 13:49:04

提问：日本人是不是ワサビ吃得很多吗？我总感觉吃不惯啊

noisyman · 发表于 2005-8-5 13:51:26

[quote=galford_fk]上边说得东东，偶大部分能做的，现在正在学练习寿司ing[/quote]
强啊。寿司要是如何练习阿？

小步 · 发表于 2005-8-5 18:20:36

貌似有人说 米饭用来练习捏太贵了 用豆腐渣练习

ymb · 发表于 2005-8-5 21:40:35

[quote=noisyman]提问：日本人是不是ワサビ吃得很多吗？我总感觉吃不惯啊[/quote]

日本人也分吃得惯和吃不惯的...
我就认识一吃寿司时候要把WASABI挑出去的....
而我..就是最喜欢WASABI......

可奈依 · 发表于 2005-8-6 09:52:35

最吃不惯的就是纳豆~~~芥末也不喜欢~~恩恩
PS:那个,维啊,豆腐渣能用来练习么~~~~

小步 · 发表于 2005-8-6 13:46:54

[quote=可奈依]最吃不惯的就是纳豆~~~芥末也不喜欢~~恩恩
PS:那个,维啊,豆腐渣能用来练习么~~~~[/quote]

没试过....大概有老一点的豆腐吧...用纱布把水分挤去...会比较有感觉吧 %&087

可奈依 · 发表于 2005-8-6 16:48:13

用臭豆腐吧~~~~~这样比较好一点~~
做寿司还是用米饭比较好一点~~~~

小步 · 发表于 2005-8-6 18:04:56

[quote=可奈依]用臭豆腐吧~~~~~这样比较好一点~~
做寿司还是用米饭比较好一点~~~~[/quote]

依..米饭不是贵吗? 先用便宜的豆腐练习练习再说.

PS:虽然说可能会很没手感的%&236

可奈依 · 发表于 2005-8-6 18:15:03

没有牺牲哪来收获~~~~
PS：表水了 = =0
比较喜欢金枪鱼寿司还有黄瓜寿司~~~~

jinjin · 发表于 2005-8-6 18:28:45

寿司的米饭应该是糯米吧

真拿这个联系果真浪费……

至于那个洗手……

捏啊捏的，
还能吃吗－ －

ymb · 发表于 2005-8-6 21:59:09

[quote=jinjin]寿司的米饭应该是糯米吧

真拿这个联系果真浪费……

至于那个洗手……

捏啊捏的，
还能吃吗－－[/quote]

是醋饭。。。
基本是醋+饭
具体讲究很多。。。可以参考将太的寿司。。。

你吃的也是捏过的呀= =

小步 · 发表于 2005-8-6 22:03:09

[quote=杰洛士]你在吃饭的时候把手洗干净捏好了，捏的不成功就吃掉= =[/quote]

好注意诶%&047
想到用手捏过想到洗手液的味道 %&211

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